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sexta-feira, 28 de dezembro de 2012

PROGRAMA BOM DIA FAMÍLIA

Dieta para desintoxicar o organismo ajuda a perder peso para o réveillon  
 
 
Se os excessos da ceia de Natal estão pesando não apenas na consciência mas também na balança, é hora de colocar em prática uma dieta de emergência. A cinco dias do réveillon, incluir no cardápio alimentos que desintoxicam o organismo pode fazer bem à saúde e ajudar a eliminar aqueles quilinhos indesejáveis. Melhor ainda, dizem especialistas, é adotar esses hábitos o ano inteiro.

— Frituras, alimentos ricos em cafeína, excesso de sal e de açúcar causam uma certa agressão ao organismo, podendo provocar prisão de ventre, inchaço, imunidade baixa e dificuldade para emagrecer devido à deficiência metabólica — afirma a nutricionista Daniela Campi.

Segundo ela, o processo de desintoxicação envolve a retirada de comidas industrializadas do cardápio, além de alimentos refinados, ricos em sal, cafeína, açúcares, aditivos alimentares e gorduras prejudiciais à saúde, como as do tipo saturada e trans.

— Isso é importante porque o corpo necessita passar por um processo de reeducação alimentar e de desintoxicação. É preciso reprogramar o metabolismo — explica Daniela Campi.

Para a nutróloga Liliane Oppermann, os sucos verdes são ótimas opções. Ricos em vitaminas, nutrientes e minerais, eles podem ter, dependendo da receita, ação antioxidante, que melhora a qualidade sanguínea e ajusta o metabolismo, proporcionando sensação de bem-estar.

E para ninguém ficar de mau humor com a dieta no fim do ano, a nutróloga dá uma dica:

— O abacate é uma fruta que age no sistema nervoso central, fazendo a manutenção dos hormônios. É rica em vitamina B3 e beta-sistosterol, que bloqueia as taxas de cortisol, hormônio do estresse. Por isso, melhora o humor — ensina Liliane.

A alface é outro alimento que combate a irritação:

— É um ótimo calmante, em função da substância lactucina — diz a nutróloga.

Fonte: extra.globo.com

quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

PROGRAMA BOM DIA FAMÍLIA: ANOTE A DICA

O pó de café mantém o sabor por mais tempo se for guardado num recipiente bem fechado, dentro da geladeira.
Evite que a couve-flor escureça durante o cozimento. Coloque na água uma colher de sopa de leite e deixe a panela sem tampa.
Para se ter um purê de batatas leve e fofo esprema as batatas ainda quentes, por isso cozinhe-as já descascadas. Aplique um pouco de leite em pó que deixara seu purê leve como suflê.
Para o frango frito ficar sequinho, douradinho e para não grudar na panela coloque no óleo da fritura, quente, uma colher das de sopa de maisena.
As garrafas de café ficarão sem odor ou cheiro, se colocar dentro delas, por + - 10 mm, uma solução de água quente e sal. Depois é só enxaguar.
Feijão em menos tempo e gastando pouco gás. Desligar o fogo da panela de pressão quando começar a sair vapor pelo orifício de saída. Deixe a panela tampada e quieta por 40 minutos.
Se você fritar os bifes na margarina, em vez de óleo, eles não encolherão e ficarão bem mais macios


Fonte: pt.petitchef.com

sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

PROGRAMA BOM DIA FAMÍLIA: ANOTE A DICA

Dica Doméstica – Como conservar comida sem geladeira

Sua geladeira quebrou? Temos dicas, você vai aprender o que fazer com os legumes, onde armazenar laticínios e por que as maçãs levam as outras frutas para o mau caminho.



Úmidas e boas: Para aumentar a vida das frutas, a dica é mantê-las próximas da umidade. Para isso, coloque água em um pote e cubra-o com uma tampa cheia de furos, onde devem ficar os alimentos. A água evapora e umedece as frutas. Lembre-se de reabastecer o estoque de água diariamente. (Lembrete: chuchu, berinjela, pepino e pimentão também são frutas.)



Frios: Iogurtes, queijo e leite pedem mais cuidados. A primeira dica para armazená-los fora da geladeira é abusar da água. Mergulhe os recipientes numa pia com água fria. Mas também não dá para fazer milagre. Nesses casos, o prazo de validade é menor – recomenda-se consumir os alimentos em menos de 24 horas.



Maças: As maçãs não são boas companheiras de confinamento. Elas emitem gás etileno, que acelera o amadurecimento de outras frutas e vegetais. Portanto, deixe-as isoladas – ou perto de batatas. O mesmo gás retarda o processo de germinação. Aliás, deixe as batatas em lugares escuros (como costumavam ficar, debaixo da terra).
 
Fonte: www.guiasupershop.com.br

quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

PROGRAMA BOM DIA FAMÍLIA: ANOTE A DICA

Seu cachorro fez xixi no sofá, almofada ou tapete? Aplique bicabornato de sódio no local e deixe descansar por 30 minutos. Depois, aspire ou escove bem e o cheiro sairá. 13 – Seus óculos estão engordurados? Basta aplicar um pouco de vinagre branco e secar com papel toalha que eles ficarão limpinhos.

14 – Para desentupir a pia, coloque duas colheres de sopa de bicabornato de sódio no ralo. Depeje em seguida um copo de água fervente. O ideal é fazer esse procedimento à noite, após o jantar, quando a pia não é tão utilizada.

15 – Para eliminar a poeira do piso, envolva a vassoura com uma meia de seda. A poeira adere à meia sem fazer mais pó. Use meia de seda também para limpar móveis e outras superfícies.



Fonte: http://br.mulher.yahoo.com

quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Ivete Sangalo comemora 20 anos de carreira com DVD

Ivete Sangalo firmou nesta segunda-feira (17) uma parceria com a Arena Fonte Nova, que está sendo construída em Salvador, Bahia. Lá, ela vai gravar seu próximo DVD, e o show especial está previsto para acontecer em dezembro de 2013. A apresentação tem tudo para ser uma das mais especiais na carreira da cantora, já que ele comemorará os 20 anos de Ivete como artista profissional.

A intérprete de No Brilho Desse Olhar visitou o canteiro de obras do espaço e não escondeu sua empolgação em ter seus fãs pertinho dela em um momento tão especial, ainda mais sendo em seu estado natal.

“É uma emoção enorme poder gravar novamente um DVD em Salvador e não poderia ser em outro lugar, senão na Arena Fonte Nova, agora muito mais moderna e que vai proporcionar um momento único para mim e meus fãs”, comentou.


Fonte: O Fuxico