PROGRAMA TARDE TOTAL: RECEITA DE HOJE

ROSQUINHA DE QUEIJO

Ingredientes:

• 3 xícaras de queijo meia cura ralado fino
• 1 xícara de nata
• 2 xícaras de açucar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• Mais ou menos 1/2 kg de farinha de trigo até dar o ponto de enrolar
• Cobertura:
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• Açúcar refinado misturado com canela e coco ralado a gosto.

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa
Ela deverá ficar consistente porém macia para enrolar
Não precisa deixar crescer
Forme cordões, enrole-os em forma de caracol
Coloque numa assadeira (não precisa untar) e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar
Misture o açúcar com a água e deixe ferver uns 5 minutos
Passe as rosquinhas na calda e no açúcar refinado misturado com a canela e o coco


Fonte: Tudo Gostoso