Bolo de prestígio
Ingredientes:
3 xicaras de açúcar refinado
3 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de leite
3 ovos batidos (claras em neve)
8 colheres de nescau
3 colheres de manteiga
1 colher de sopa de pó royal.
Modo de fazer
Bata as claras em neve, e depois coloca açúcar, manteiga e gemas. Bata bem, depois coloca todos os outros ingredientes.
Recheio
1 lata de leite condensado
1 copo de leite
1 pacote de 100 gramas de coco
Levar ao fogo e deixa ferver até ficar uma cocada mole.
Cobertura
2 pacotes de chocolate ao leite de 170 gramas.
Derreta e cubra o bolo e jogue chocolate granulado ou coco ralado.
Fonte: Receita enviada ao Tarde Total por Marlene Ferraresi e Romilda
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