Macarrão com queijo assado
Ingredientes:
1 pacote de macarrão espaguete nº 10
500 g de carne moída ou a gosto 1 cebola média (bem picada)
1 pimentão pequeno (bem picado)
1 lata de pomarola
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
2 dentes de alho (bem picado)
Coentro, colorau (corante), pimenta de cheiro e sal a gosto
Queijo a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela cozinhe o macarrão. Em outra panela frite a cebola, o alho, a carne e acrescente sal e colorau a gosto. Adicione pomarola, pimentão, milho, ervilha e acrescente o coento e a pimenta (a gosto). Em uma travessa que possa ir ao forno coloque metade do macarrão. Em seguida coloque por cima metade do molho e queijo a gosto. Repita as duas ultimas etapas acrescentando o restante do macarrão e do molho. Para finalizar cubra com queijo. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 15 minutos ou até que o queijo derreta.
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